Perque en els bars i restaurants?

Quan varem dissenyar i pensar en Espigalls & Tweets la idea era que la gent pogués conèixer el que s’esta fent a la vila i que fos el mes planer possible, de tal manera que tant aficionats del 2.0 o professionals del sector com els community managers o els social media strategist poguessin vindre.

Aixi que varem concloure en que el lloc on tothom s’acaba ajuntant es en els Bars i Restaurants de Vilanova i la Geltrú, lloc de trobada d’amics, d’empresaris, de coneguts… Alhora es on més amistats s’han forjat i més negocis s’han tancat.

Per això vam creure que s’havia de fomentar l’hostaleria de Vilanova i la Geltrú (i més en la situació actual del país), així com el 2.0 i que millor que trobar-nos en un Bar o Restaurant per brindar i parlar de la nostra passió.

L’equip de FemDiumenge i Espigalls & Tweets us hi esperem!

Anuncis

El ponent de la primera trobada Espigall & Tweets: En @CarlesGG

@CarlesGGEl ponent d’aquesta primera trobada d’Espigalls & Tweets serà en Carles Garcia Guinda (@carlesGG).

Que en podríem dir d’en Carles…? Doncs ell mateix es defineix a la seva biografia del Twitter; “Periodista, CMA, cinèfil, blocaire, pèssim golfista, i del Barça.” Nosaltres hi afegiríem; “Vilanoví”.

Vindrà a aquesta primera trobada per parlar-nos de la marca Vilanova i la Geltrú. De la importància de les trobades de tuitaires, com la comunitat virtual pot millorar la marca VNG, del personal branding, i de la necessitat d’una blogosfera vilanovina.
També ens farà cinc cèntims de les Xarxes Socials més adients per a la promoció de la ciutat.

Si encara no el coneixeu, no us perdeu la seva ponència a l’Espigalls & Tweets, i sobretot seguiu-lo al seu twitter @CarlesGG

twitter

No et quedis sense el teu lloc a l’Espigalls & Tweets

De manera totalment gratuita pots fer la teva inscripció i reservar ja el teu lloc per l’Espigalls & Tweets fent clic aquí:

logo_ticketea_texto_naranja

http://www.ticketea.com/espigalls–tweets

Ja tenim les primeres inscipcions fetes, així que corre que s’esgoten! (aforament limitat)

Recorda que ens veiem el proper dissabte 16 de març a les 11h del matí al Casablanca de Vilanova i la Geltrú. A la Plaça Beatriu de Claramunt, nº3.

El Casablanca

Casablanca RestaurantEl Casablanca es un bar restaurant especialitzat en la cuina de mercat i tradicional. Tot amb un inmillorable servei i una bona relació qualitat / preu.

Podreu gaudir de la cuina marinera com arrossos (caldós, amb llamàntol…) calderetes i un ampli assortiment de tapes fredes i calentes amb unes increïbles patates braves.

Alhora destaquem els seus “Asados”, com el xai, el cabrit o el inigualable cochinillo Segoviano.

Aixi que no trigueu en planejar el vostre pròxim sopar al restaurant Casablanca on també podreu celebrar sopars i dinars per a grups (aniversaris, sopars d’empresa…)

I també estan a l’última i els podeu seguir a twitter i a instagram

Instagram Casablanca @casablancavng

twitter twitter casablanca

@casablancavng

Plaza Beatriu de Claramunt, 3
Vilanova i la Geltrú, Barcelona 08800
España

Espigalls & Tweets

De la mà de l’Associació de Podcàsting Fem Diumenge, amb el suport de l’Ajuntament de Vilanova i la Geltrú i de Neàpolis, neix l’Espigalls & Tweets.

Que es això d’Espigalls & Tweets? Doncs molt fàcil;
Un cop al mes, normalment en dissabte, els tuitaires vilanovins ens trobarem per parlar del que mes ens agrada, del món 2.0.

On?
En un bar o restaurant de VNG.
Un dissabte de cada mes ens reunirem en un local diferent.

Com?
Cada cop portarem a un convidat/s diferent/s. Aquest convidat serà vilanoví (per suposat) i ens explicarà la seva experiència en el 2.0. Pot ser des de la comunicació institucional, fins al marketing, o els smartphones.
Tranquils, no només parlarà ell. Desprès tots podrem interactuar entre tots. Lo important es passar-s’ho bé, fer un vermutet, i coneix-se’ns millor.

Per que “Espigalls”?
Hi ha alguna cosa mes autòctona i vilanovina que els espigalls? Dir “Xato & Tweet” o “VNG & tweets” ens va semblar o massa típic o massa professional… Doncs que millor que fer honor a la nostra verdura mes oblidada.

En els pròxims dies us comunicarem quin serà el nostre primer convidat, i a quin bar-restaurant ens trobarem.
Estigueu atents al nostre twitter!! Seguiu-nos fent clic aquí.

Llestos? Som-hi!

twitter@espigalls

Espigalls

Els espigalls són una verdura provinent d’una varietat de col conreada a la zona de la comarca del Garraf anomenada col brotonera. D’aquesta col en surten dues produccions (brotons i espigalls) segons l’època de l’any i el seu estadi de creixement. Els espigalls apareixen de gener a març quan la col comença a florir acompanyats de poques fulles però grosses i retallades, mentre que d’octubre a novembre es cullen els brotons que són brots de la col amb molta fulla retallada.

Té les propietats nutritives de les cols. Es pot fer sola passada per la paella o amb all i botifarra. Es poden coure al vapor però normalment es bullen amb molta aigua i sal de 7 a 15 minuts, tallant abans les fulles a trossos. Poden anar acompanyats de cansalada o arengades, peró amb ells també es poden fer cremes, escumes, sopes i acompanyar amb carn, peix i altres verdures.